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L'agricoltura italiana, il salto nel buio.
La fine del mito del made in Italy di qualità
Antonio Onorati
Crocevia

L'Istat il 5 luglio ha diffuso i risultati provvisori del 6° Censimento generale dell'agricoltura, riferiti al 24 ottobre 2010.
Da questi dati si possono estrarre, per un primo sommario commento, alcune tendenze che sono emerse durante il decennio 2000-2010.
Di sicuro il dato più drammatico che emerge è la perdita, in 10 anni di quasi il 36% delle aziende diretto coltivatrici, del 39% di quelle condotte con salariati, che numericamente si riducono ad un totale 46.000 aziende.
Un fenomeno decisamente marginale rispetto al milione di aziende diretto coltivatrici. Nella diminuzione della SAU, le aziende diretto coltivatrici perdono solo il 4,5% mentre quelle condotte con salariati riducono la SAU circa del 23%.... (leggi tutto)