Nuove norme sulle macellazioni aziendali. Una chance per gli allevamenti contadini ed il benessere animale?

La Commissione Europea ha recentemente autorizzato la macellazione in azienda in tutti gli allevamenti europei. Questa modifica normativa, fortemente voluta dalle organizzazioni contadine europee di ECVC – European Coordination Via Campesina e dalla Confédération paysanne francese in primis, è per noi piccoli allevatrici e allevatori una novità positiva nella direzione Leggi tutto…